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Cervantes Estate
Vino Tinto Cervantes Estate Cabernet Sauvignon 750 ml
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- Origen
- Estados Unidos · Napa Valley, California (Pope Valley)
- Contenido
- 750 ml
- Elaborado con
- Cabernet Sauvignon con Petite Sirah y Cabernet Franc
La botella
Un Cabernet de Napa con raíces mexicanas. Cervantes Family Vineyards es el proyecto de Xavier Cervantes, originario de la Ciudad de México, que tras años de búsqueda se hizo de un rancho en Pope Valley, en el extremo noreste del Valle de Napa, con viñedos que suben de unos 600 a más de 1,000 pies de altura.
La vinificación está a cargo de Andy Erickson, enólogo con trayectoria en casas de culto como Harlan Estate y Screaming Eagle. Su Cabernet Sauvignon de finca se completa con pequeñas proporciones de Petite Sirah y Cabernet Franc.
Una producción pequeña, de una bodega que no abre al público: de esas botellas que vale la pena descubrir y compartir.
- Tipo
- Vino tinto
- Productor
- Cervantes Family Vineyards
- Origen
- Estados Unidos · Napa Valley, California (Pope Valley)
- Elaborado con
- Cabernet Sauvignon con Petite Sirah y Cabernet Franc
- Contenido
- 750 ml
- Marca
- Cervantes Estate
