Vino Tinto Matsu El Viejo 750 ml
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- Origen
- España · D.O. Toro, Castilla y León
- Clase
- Tinto con crianza en barrica (14 meses, roble francés nuevo)
- Graduación
- 15% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Elaborado con
- 100% Tinta de Toro
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Cómo es
El Viejo es el tinto más ambicioso de la trilogía de Bodega Matsu, en la Denominación de Origen Toro. Nace de parcelas seleccionadas de viñas de Tinta de Toro con más de cien años y rendimientos muy bajos, en suelos arenosos con canto rodado. Fermenta con levaduras propias en tinas de concreto y luego pasa 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Es un vino de color cereza profundo con borde violáceo. En nariz es complejo: fruta oscura, notas cremosas, dulces y especiadas. En boca se siente amplio, rico y profundo, con una persistencia muy larga. Te recomendamos decantarlo antes de servir.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. Evita el exceso.
Notas de cata
- Vista
- Cereza profundo con borde violáceo.
- Nariz
- Fruta oscura con notas cremosas, dulces y especiadas.
- Boca
- Amplio, rico y profundo, de larga persistencia.
Maridaje: Cortes de res a la parrilla, filete Wellington, cordero especiado, guisos al vino tinto y pato laqueado.
- Tipo
- Vino tinto
- Productor
- Bodega Matsu (Vintae)
- Origen
- España · D.O. Toro, Castilla y León
- Elaborado con
- 100% Tinta de Toro
- Graduación
- 15% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Clase
- Tinto con crianza en barrica (14 meses, roble francés nuevo)
- Marca
- Matsu
