Champagne Dom Ruinart Rose 750 ml
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- Origen
- Francia · Champagne (Côte des Blancs y Montagne de Reims)
- Graduación
- 12.5% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Elaborado con
- Chardonnay (aprox. 85%) y Pinot Noir vinificado en tinto (aprox. 15%)
La botella
Dom Ruinart Rosé es el champagne más preciado de Ruinart, una de las casas más antiguas de la región, y solo se elabora en añadas excepcionales. Su base es el Chardonnay, la uva que define el estilo de la casa, procedente de grands crus de la Côte des Blancs como Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger.
A ese corazón de Chardonnay se suma alrededor de un 15% de Pinot Noir vinificado en tinto del Grand Cru de Sillery, en la Montagne de Reims. Madura al menos ocho años en las crayères de Reims, cavas de gis declaradas Patrimonio de la Humanidad. El resultado es un rosado con notas tostadas y de especias, frutos rojos y una textura sedosa y salina.
Un champagne gastronómico, con carácter y mucha delicadeza.
Notas de cata
- Vista
- Rosa delicado con matices asalmonados
- Nariz
- Especias cálidas, cítricos frescos, pan tostado y frambuesa
- Boca
- Notas de frutos rojos, textura sedosa y salina, burbuja fina
Maridaje: Va muy bien con pichón, carnes rojas en corte fino o postres de frutos rojos y chocolate.
- Tipo
- Espumosos y champaña
- Productor
- Ruinart
- Origen
- Francia · Champagne (Côte des Blancs y Montagne de Reims)
- Edad
- Mínimo 8 años en cava
- Elaborado con
- Chardonnay (aprox. 85%) y Pinot Noir vinificado en tinto (aprox. 15%)
- Graduación
- 12.5% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Marca
- Dom Ruinart
