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Los Danzantes
Mezcal Los Danzantes Espadín Añejo 750 ml
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- Envío a todo México
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- Origen
- México · Santiago Matatlán, Oaxaca
- Clase
- Añejo
- Graduación
- 46% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Elaborado con
- Agave espadín (Agave angustifolia)
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Cómo es
Los Danzantes nació en 1995 en Santiago Matatlán, Oaxaca, y hoy su producción está a cargo de la maestra mezcalera Karina Abad Rojas. El espadín se cuece en hornos cónicos bajo tierra con leña de encino, se muele con tahona tirada por un caballo, fermenta con levaduras nativas en tinas de pino y se destila dos veces en alambique de cobre.
Después descansa 16 meses en barricas de roble americano y francés, que le dan un color dorado y suman vainilla, canela y caramelo al humo y la fruta madura del agave. Es un añejo para tomar despacio, con final largo.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. Evita el exceso.
Notas de cata
- Vista
- Dorado, limpio
- Nariz
- Humo ligero, fruta madura y caramelo
- Boca
- Vainilla y canela, con final largo y amaderado
Maridaje: Chocolate amargo, mole negro o carnes asadas.
- Tipo
- Mezcal y otros agaves
- Productor
- Los Danzantes (maestra mezcalera Karina Abad Rojas)
- Origen
- México · Santiago Matatlán, Oaxaca
- Edad
- 16 meses en barricas de roble americano y francés
- Elaborado con
- Agave espadín (Agave angustifolia)
- Graduación
- 46% Alc. Vol.
- Contenido
- 750 ml
- Clase
- Añejo
- Marca
- Los Danzantes
- Código de barras
- 7503002311066
